Ingredientes (4 personas):
- 250 g de berros
- 200 g de fresas
- 50 g de piñones
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración:
Lava los berros y colócalos en una fuente grande.
Lava las fresas, retírales el pedúnculo y pícalas en 4 trocitos.
Tuesta los piñones en una sartén sin aceite y agrégalos a la ensalada.
Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.